今回ご紹介するのは、兵庫県西宮市の酒蔵「日本盛（にほんさかり）」が手がける、純米大吟醸生酒。 しぼりたてのようなフレッシュさと、上品で芳醇な味わいが魅力の日本酒。 日本盛（にほんさかり）といえば、灘五郷（なだごごう）のひとつとして知られる老…

日本酒好きなら、一度は耳にしたことがある「生原酒（なまげんしゅ）」 その響きだけでも、どこか特別で“蔵出しのような新鮮さ”を感じさせます。 この記事では、『日本盛 生原酒』を実際に試飲した感想をもとに、味や香り、飲み方、評判まで丁寧にレビュー。…