兵庫・灘の老舗酒蔵「沢の鶴」が手がける山田錦純米酒は、華やかさよりも“落ち着いた丁寧な味わい”を大切にした一本。 じっくりと米の旨みを引き出し、飲むたびにやさしさを感じるような日本酒です。 素材は、米・米麹・水だけ。シンプルだからこそ、造り手…

沢の鶴の米だけの酒は、米だけで造られているってことは、純米酒なの？味は辛いの？それとも甘いの？どうやって飲むのが一番おいしいの？と、気になる方も多いのではないでしょうか。 そんな疑問を持った方のために、今回は実際に飲んで確かめてみました。 …